La Spirulina, conosciuta anche come Arthrospira Platensis, è una microalga azzurra che cresce in acque dolci alcaline e ad alte temperature.
Prima dalla FAO, nel 2008 e poi dall’ONU, nel 2011, è stata dichiarata il Super Food del futuro per sostenibilità, completezza di nutrienti e per le innumerevoli qualità benefiche che possiede.
Infatti, oltre ad aver dimostrato i suoi innumerevoli benefici in ambito alimentare, ad oggi esistono moltissime realtà che la vedono come nuova protagonista, come il settore energetico e quello agricolo.
In particolare, essendo noto come l’agricoltura sia un ambito assai incerto a causa dei drastici cambiamenti climatici, è proprio questo il settore sul quale puntiamo le nostre attenzioni e i nostri studi.
Reimex Group, attraverso la ricerca, la sperimentazione ed il prezioso supporto dell’Università di Genova, si sta dedicando alla crescita ottimale di Spirulina in un nostro impianto proprietario progettato ad hoc, per poi passare alla successiva importantissima fase di caratterizzazione al fine di individuarne le caratteristiche migliori da impiegare in ambito agricolo.
